S'informer... et réfléchir
Journal mensuel
(10 numéro par an)
"Heureux les
bâtisseurs de
paix..." la Bible
Le saucisson sec est l’un des fleurons de la charcuterie française, mais pas seulement, et notre pays en serait l’un des plus gros consommateurs avec 2,3 kg de saucisson consommé chaque seconde! Si le terme «saucisson», dérivé du latin «salsus»… Continuer la lecture →
«Les premiers produits contrefaisants datent de l’antiquité, c’étaient des bouchons d’amphores romaines qui avaient été copiés pour faire croire que l’huile et le vin venaient d’une région alors qu’ils en venaient d‘une autre…», rappelle Delphine Sarfati-Sobreira, alors Directrice générale de… Continuer la lecture →
Depuis quelques décennies, les énergies fossiles connaissent une augmentation soutenue de leurs prix. L’épuisement de la ressource inquiète, et les autres options sont étudiées et plébiscitées. En parallèle, la pollution générée par leur utilisation a été pointée du doigt, et… Continuer la lecture →
«Essayez de laisser ce monde un peu meilleur qu’il ne l’était quand vous y êtes venus et quand l’heure de la mort approchera, vous pourrez mourir heureux en pensant que vous n’avez pas perdu votre temps et que vous avez… Continuer la lecture →
« On s’accoutume à bien parler en lisant souvent ceux qui ont bien écrit » disait Voltaire. Et c’est certainement parce que la réciproque est vraie que de plus en plus de pédagogues, de pédopsychiatres, spécialistes des neurosciences s’alarment depuis quelques années… Continuer la lecture →
En Juillet 1944, les Alliés sont en passe de remporter la guerre contre l’Allemagne nazie. A Bretton Woods aux états-Unis se tient une conférence posant les bases d’un nouveau système monétaire mondial, en vue de l’après-guerre et de la reconstruction… Continuer la lecture →
Une simple pression sur le bouton et la lumière jaillit instantanément, sans effort… Combien de générations ont rêvé d’un tel luxe? Plus besoin de «battre le briquet» dans le noir pour espérer faire jaillir l’étincelle qui donnera une braise qui,… Continuer la lecture →
«L’école sera la mère des batailles de mon gouvernement et j’en serai le garant… Je réaffirme l’école comme la mère de nos batailles à qui je donnerai tous les moyens nécessaires pour réussir» affirmait il y a quelques semaines Gabriel… Continuer la lecture →
Depuis un peu moins de 60 ans les « cartes de paiement » ont fait leur apparition sur le marché. Leur praticité, notamment depuis l’arrivée du paiement «sans contact» dans les années 2000, leur a valu un grand succès. Elles ont ainsi… Continuer la lecture →
Depuis les années 1990, face au développement des maladies dues à une mauvaise alimentation, des étiquetages nutritionnels ont commencé à être introduits sur les emballages en Europe. Des campagnes publicitaires voient le jour pour promouvoir une alimentation plus saine et… Continuer la lecture →
Décembre est arrivé, et malgré la fraîcheur et l’humidité qui caractérisent souvent ce «miz kerzu», une certaine «fièvre» s’installe petit à petit, notamment chez les enfants, car… c’est Noël qui approche! Les maisons et les rues qui se parent de… Continuer la lecture →
Le pétrole est utilisé depuis l’Antiquité, et probablement depuis 6000 ans.Cependant son exploitation était faible, souvent limitée aux nappes affleurant les surfaces, et au travers de quelques puits. Il était employé pour le calfatage des navires, en raison de ses… Continuer la lecture →
«L’argent n’a pas d’odeur!» dit le vieux proverbe romain venant du premier siècle de notre ère. L’histoire l’attribue à l’empereur Vespasien en réponse aux moqueries qui suivirent la mise en place d’une taxe sur les commerces et industries, y compris… Continuer la lecture →
Les médias ou les réseaux sociaux se font régulièrement l’écho de la situation des hôpitaux en France (notamment depuis la COVID-19). La situation est problématique, voire dramatique selon les cas. Mais le problème est plus ancien que les récents remous…
«Notre souhait, c’est que, au final, dans les 7 500 campings de France, on puisse encore camper.» C’est par cette surprenante déclaration qu’Olivier Lemercier, cofondateur du collectif «Sauvons le vrai camping», résume le but de son engagement et de la… Continuer la lecture →
Avec les beaux jours, la pêche fait son retour ! En Bretagne l’imaginaire retiendra plutôt la pêche en bord de mer, à pied ou à la ligne, voire en mer sur une embarcation ou en plongée sous-marine… et pourtant, notre… Continuer la lecture →
Il y a encore un siècle et demi, les animaux étaient omniprésents dans la vie de l’homme. Que ce soit comme moyen de transport, ou pour bénéficier de leur force et de leur assistance dans divers travaux, l’être humain avait… Continuer la lecture →
Des abîmes souterrains aux sommets les plus vertigineux, en passant par les sports «outdoors» et les travaux en hauteur, Petzl veille sur votre sécurité et votre confort. Saviez-vous que derrière la consonance germanique de son nom, se cache un fleuron… Continuer la lecture →
Vous vous rappelez peut-être de votre surprise ou du regard intrigué que vous avez jeté la première fois où vous avez vu un cycliste, ne semblant pas spécialement sportif, gravir sans effort apparent une côte, et surtout avec un « tour… Continuer la lecture →
Les échanges, qu’ils soient commerciaux ou non, sont à la base des sociétés humaines. Pour ce faire, l’Homme a longtemps utilisé le troc. Mais ce n’est pas aisé : il faut avoir quelque chose à échanger d’une valeur équivalente au bien… Continuer la lecture →
Si de nos jours le «Sapin de Noël» est bien ancré dans la tradition de ce moment de fête, il n’en a pas toujours été ainsi. C’est effectivement au cours des siècles qu’il s’est implanté dans nos maisons, et que… Continuer la lecture →
«Décathlon, à fond la forme!» Tout le monde a en tête ce slogan, entendu à la radio, la télévision, ou lu sur divers supports publicitaires. La chaîne de magasins est présente dans tout l’Hexagone et même bien au-delà de nos… Continuer la lecture →
Qui n’a pas vu les images du «7e continent» comme est parfois appelée cette immense étendue de déchets plastiques flottant dans les océans? Découverte en 1997, la plus grande de ces étendues est estimée à 1,6 millions de km² (soit environ… Continuer la lecture →
«Réalité Virtuelle» (!), «Réalité Augmentée», «Cryptomonnaie» et autres virtualités ont fait leur apparition dans le langage courant et s’imposent de plus en plus souvent dans l’actualité. Le développement et la démocratisation de l’utilisation des nouvelles technologies durant la crise du… Continuer la lecture →
Du café… aux composants électroniques… aux matériaux de construction… etc. les augmentations répétées des prix et la grande difficulté d’obtenir certains produits annoncent un bouleversement de nos manières de vivre… Notre collaborateur Guillaume Keller analyse ces évolutions et en envisage… Continuer la lecture →
«Il a fait l’âge d’or de la Bretagne… À partir du XVIe, la Bretagne vit au rythme des coups secs qui cassent la fibre, des couinements de roues qui filent, des claquements des métiers à tisser d’où sortent ces toiles,… Continuer la lecture →
«Certains disaient que nous serions isolés géographiquement… mais non, avec les nouveaux outils web, ce n’est plus le cas! Nous avons redéveloppé l’activité sur le territoire historique ici à Florac. Ici, l’atelier a une âme… Nos produits visent l’élégance de… Continuer la lecture →
«Allo New-York, je voudrais le 22 à Asnières…». Même si ce sketch de Fernand Raynaud s’amuse d’une époque que les moins de 60 ans n’ont pas connue, il n’en demeure pas moins un des préférés des Français ! Certes, ce… Continuer la lecture →
«Camarades, le socialisme à la chinoise est entré dans une nouvelle ère… Le grand renouveau national est en marche… En 2049, anniversaire du centenaire de notre République populaire…, c’est avec la plus grande fierté que notre pays triomphera et se… Continuer la lecture →
Des effluves de marrons grillés, de gaufres, de vin chaud aux épices, des illuminations qui scintillent, des chalets en bois entourés de sapins qui fleurent bon les forêts du grand Nord… Tradition venue de l’Est de la France, les marchés… Continuer la lecture →
«Tout le monde mérite un bon Dodo» ! Ce slogan publicitaire est aujourd’hui connu d’une grande majorité de Français… La raison première est à n’en pas douter les nombreuses campagnes de publicité à la télévision que la marque en question… Continuer la lecture →
«La cuisine italienne parle autant au cœur qu’à l’estomac… Elle a su rester populaire… Elle est accessible culturellement et financièrement… Tout le monde l’aime… Même si bien sûr, en tant que Français, nous ne sommes pas à une hérésie près…»…. Continuer la lecture →
«C’est un phénomène exceptionnel. Le camping-car, ça a toujours été synonyme de liberté, d’économie et d’écologie… À ces trois valeurs s’ajoute une quatrième valeur, arrivée avec la crise du covid19: c’est la sécurité sanitaire. Les personnes peuvent voyager en évitant… Continuer la lecture →
« Le bout du monde n’est tout de même pas inaccessible !» En ces mots, quelque peu condescendants, la question était tranchée… Les habitants du Finistère n’avaient pas à se plaindre des conditions d’accessibilité à leur territoire et encore moins des possibilités… Continuer la lecture →
«Le problème, c’est que je ne peux pas interdire aux gens de venir» déplorait, il y a quelques semaines, Philippe le Fur, maire de l’île d’Houat ; résumant ainsi le sentiment général des membres du conseil d’administration de l’association des… Continuer la lecture →
«Vos achats sont vos emplois» ! Ce slogan ne date pas d’hier, puisqu’il a été celui de la première campagne de lancement de la marque « Produit en Bretagne », il y a plus d’un quart de siècle maintenant. Pourtant, ces dernières… Continuer la lecture →
«Il est des territoires qui ont une âme, d’autres qui l’ont perdue… L’une des forces majeures du Centre Bretagne réside dans la volonté de partager, la solidarité, la convivialité, la qualité humaine… Avoir des racines et une identité donne une vie… Continuer la lecture →
«Ce guide connaît un succès absolument incroyable». Quand, à l’automne 2016, Philippe Gloaguen, fondateur du guide du Routard, fait un premier bilan des ventes de son dernier-né, il n’en revient pas. Certes, le guide touristique «de la visite d’entreprise», premier… Continuer la lecture →
«C’est un véritable fléau… non seulement pour notre économie, mais aussi pour bien des Français qui en sont tout autant victimes… Car les risques sont réels et parfois même très graves. Il faut absolument informer sur ce phénomène et les… Continuer la lecture →
«Serait-il possible d’avoir une crêpe simplement au beurre et bien «craz», comme me faisait ma grand-mère ?». Et quelques minutes plus tard, en dégustant… «C’est vraiment la meilleure… on sent le blé noir, le beurre salé… comme chez mémé». L’homme… Continuer la lecture →
«Le bon sens est plus fort que le marketing»! Si ce slogan est hélas loin de se vérifier chaque jour dans notre société, il correspond bien à ce que vit la petite entreprise des Côtes-d’Armor qui en est à l’origine… Continuer la lecture →
«N’achetez pas cette veste… si vous n’en avez pas besoin !» Cette publicité, parue il y a quelques années dans le New York Times, le jour même du fameux «Black Friday», est tout un symbole. Car au-delà de ce qui… Continuer la lecture →
Le savez-vous, la «popote roulante» a le vent en poupe en France ? Oui, et même si le concept n’est pas réellement nouveau, son ampleur et la diversité de son expression en font désormais un phénomène de société. L’année dernière,… Continuer la lecture →
Kilian Jornet, Xavier Thévenard, Jim Walmsley, Tim Tollefson, Hayden Hawks, Sylvain Court, Michel Lanne, sans oublier Gediminas Grinius, Luis Alberto Hernando ou encore Tim Freriks et Zach Miller… une nouvelle fois l’édition 2018 de l’UTMB sera à n’en pas douter… Continuer la lecture →
«C’est vraiment un bout de Bretagne intense… qui jouit d’une vraie qualité de vie»! La conclusion, bien que flatteuse, n’en est pas moins étayée, car le reflet d’une étude universitaire approfondie de 9 mois. Oui, le territoire de Haut-Léon Communauté… Continuer la lecture →
«Les centres-villes doivent devenir Grande Cause Nationale»! C’est par cet appel, pouvant paraître grandiloquent, que P. Vignal, président de l’association Centre-Ville en Mouvement (CVM), concluait la conférence de presse, organisée le 7 septembre 2017 à Paris. Pourquoi un tel discours… Continuer la lecture →
C’est leur 30e Noël… et le succès ne se dément pas ! Chaque année depuis 1987, elles font la joie de toujours plus de petits mais aussi de grands! Pour preuve, «la petite entreprise» affiche depuis trois décennies maintenant, une… Continuer la lecture →
Votre literie par abonnement, ça vous dit ? C’est l’une des dernières offres d’un phénomène de «consommation» qui, longtemps circonscrit à quelques secteurs de l’économie, tend aujourd’hui à se généraliser et devrait même, selon des analystes, devenir la norme d’ici quelques… Continuer la lecture →
Y aurait-il forcément des gagnants et des perdants? Aujourd’hui, le développement de grandes villes et leur prééminence sur le reste des territoires au travers du processus de «métropolisation» suscitent débats et controverses et ne manquent pas d’inquiéter, en Bretagne comme… Continuer la lecture →
«Être paludier est devenu une fierté» ! C’est par ces quelques mots que Grégory Pitard résume le sentiment fort qui aujourd’hui l’étreint… lui qui désormais préside aux destinées de la coopérative «Les Salines de Guérande». Et pourtant, il y a… Continuer la lecture →
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